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銀座の高級クラブ



銀座のシステム


<会員制高級クラブ>

 私が働いていた銀座のクラブは、会員制の高級クラブです。六本木のクラブ同様、会員制のクラブではご自分ですでに会員になっている(ボトルを持っている)お客様しかお店には入店できない、ということになります。つまり、一見さんお断りです。もし新規でお店に入店してみたくても、誰かのご紹介がないと店内で飲むことはできません。

<入店>

 ここは六本木と同様で、お店に入ったときにフロントがあり、そこで係りの女性(クラブにはそのお客様担当の係りというホステスが必ずいます)と自分の名前をボーイの者に伝えてその確認が取れて初めて店内に入ることができます。銀座にいらっしゃるお客様は、常連さんが多いのでそのまま通される方もたくさんいらっしゃいますね。

<店内>

 店内はとても品があります。白い壁、ベージュのソファで作られた店内で、中心部に白い生花を活けてありませうります。証明は間接照明を使っており落ち着いた雰囲気です。また、私の働いていたお店にはありませんでしたが、銀座のクラブにはピアノを置いているお店が多いです。

<着席>

 席に通されるとお客様一人に対して約2〜3名の女性がお客様のお席につき、お酒を作りながらお話をはじめます。お酒と一緒に乾き物や野菜サラダなどのおつまみも必ずでてきます。会話は、日常のことやビジネス、経済に関することが多いですね。女性はお客様を立てて会話し、おもてなしをします。

<お飲み物>

 ボトルは2万〜5万くらいが相場です。2〜4万前後の焼酎やウィスキーをを飲まれる方をよく見かけますが、中にはヘネシー、マッカラン、バランタイン、百年の孤独などを飲まれている方も多いです。お祝い事やお客様のご機嫌がよいときは、ドンペリやワインもご注文されます。ドンペリ、やワインは六本木のクラブと比べるとでる本数は少ないと思います。

<料金>

 私の働いていたクラブでは、1時間半がワンセット料金で、それを過ぎると30分おきに延長料金が別途かかってくるというシステムでした。銀座のクラブでは同伴料・指名料はお客様の方からいただきませんので、セット料金とボトル代金の料金がベースになります。お一人でいらっしゃった場合、初回ボトルを入れて6〜9万くらい(ボトルにもよりますが)が相場になるかと思います。ボトルが入っている状態でしたらだいたい一人4万円前後といった具合です。

<お会計>

 お会計は現金かカードで支払っていかれる方もいましたが、売り掛け(ツケ)にしていくお客様もたくさんいました。接待などでは、周りのクライアントさんに対して格好つけるため(?)に売り掛けにすることが多かったですね。

<退店>

 
お帰りの際は、係りの女性と指名した女性がお客様の姿が見えなくなるまでお見送りいたします。



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